Củ cải white kho chay là một trong món nạp năng lượng thanh đạm, giá trị bồi bổ cao, tốt nhất có thể cho sức khỏe. Đặc biệt, biện pháp làm món nạp năng lượng này kha khá đơn giản, nạp năng lượng chung với cơm trắng trắng cũng cực kỳ ngon. Trong nội dung bài viết dưới đây, shop chúng tôi sẽ phía dẫn các bạn cách kho củ cải white chay ngon, 1-1 giản.

Bạn đang xem: Cách xào củ cải trắng chay


NỘI DUNG CHÍNH

1 cách kho củ cải trắng chay với tương đối kháng giản2 hướng dẫn bí quyết kho củ cải white chay với nấm đâm cô

Cách kho củ cải trắng chay cùng với tương đối kháng giản

Với nguyên liệu chính là củ cải trắng, bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món tiêu hóa khác nhau. Vào đó, củ cải white kho cùng với nước tương đang được nhiều người lựa chọn vày sự thanh đạm, đậm đà, gửi cơm. Hãy cùng chúng tôi vào phòng bếp với món ăn uống này.

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

Món củ cải white chay kho thông thường với nước tương thơm ngon, mặn mà sẽ được làm từ những vật liệu bao gồm:

Nấm đùi gà: 150 gram
Hành boa rô: 10 gram
Củ cải 300: gram
Tương bắc: 6 muỗng canh
Đường: 1 muỗng canh
Muối: 1 ít
Dầu ăn:1 muỗng canh
Hạt nêm chay: 1 thìa canh.
*
Chuẩn bị nguyên liệu làm củ cải kho chay với nước tương

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Củ cải trắng sau khi mua về các bạn đem gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn.Nấm đùi gà các bạn cắt cho phần gốc, lấy ngâm với nước muối hạt loãng trong tầm 10 phút. Sau đó, đem nấm ra bỏ vào thau nước lạnh với rửa sạch. Lưu giữ ý, tránh việc rửa nấm quá lâu và quá mạnh. Điều này khiến cho nấm ngấm các nước, mất vị ngọt từ bỏ nhiên, khi chế tao món ăn sẽ không được ngon. Sau thời điểm rửa sạch, các bạn cũng cắt nấm thành khúc vừa nạp năng lượng như củ cải. Hành boa rô giảm gốc, rửa sạch và giảm hình chữ thập ở 2 đầu của hành. Sau đó, các bạn cắt hành thành 2 khúc.

Bước 3: làm nước sốt tương thô củ cải trắng

Bắc nồi lên bếp mở lửa nhỏ, cho vào đó 2 muống nêm canh dầu ăn. Đợi khi dầu sôi, bạn hãy cho hành boa rô vào phi thơm. Tiếp đến, bỏ vô nồi 100ml nước, 6 muỗng nhỏ canh tương bắc, cần sử dụng muỗng khuấy đa số để các gia vị tan ra. Sau đó, các bạn hãy nêm chế tạo 1 muỗng canh gia vị hạt nêm chay, 1 muỗng canh đường. Đun cho tới khi các thành phần hỗn hợp sôi.

Bước 4: Kho củ cải white với tương

Đun cho đến khi nước tương sôi, các bạn hãy cho lần lượt củ cải và nấm đùi con gà vào kho cùng với lửa vừa trong tầm 15 phút thì tắt bếp. Sau đó, chúng ta nêm thêm vào nồi kho 1 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng và múc củ cải kho ra dĩa.

Củ cải rất dễ thấm gia vị, nếu kho quá lâu đã mềm, mặn với nát. Chúng ta hãy chú ý kho củ cải trắng cho đến lúc vừa chín đến thì tắt phòng bếp và tạo ra dĩa thưởng thức.

*
Cách kho củ cải white với nước tương ngon

Thành phẩm

Món củ cải white kho tương khi được chế biến đúng cách dán có hương thơm đặc trưng của tương. Miếng củ cải mới chín tới tới ngấm số đông gia vị, ăn chung với cơm trắng trắng cực kỳ đậm đà, chuyển cơm. Các bạn hãy chế tao thử món ăn này nhé!

Hướng dẫn giải pháp kho củ cải trắng chay với nấm đâm cô

Để kho củ cải trắng chay với mộc nhĩ đâm cô thơm ngon, đậm đà, các bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau:

Củ cải trắng: 200 gram
Nấm đông cô: 100 gram
Gừng băm nhỏ: 5 gramỚt sừng giảm sợi: 10 gram
Hành boa rô cắt nhỏ: 5 gram
Nước tương: 2 thìa canh
Dầu mè: 1 thìa cà phê
Hạt nêm chay: 1 muỗng cà phê
Đường: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn: 1 thìa canh.

Xem thêm: Gợi ý các mẹo khoanh trắc nghiệm tiếng anh phần phát âm tỷ lệ đúng cực cao

Sau lúc đã sẵn sàng đầy đủ vật liệu xong, chúng ta hãy tiến hành chế biến chuyển món ăn uống này theo công việc hướng dẫn sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Củ cải sau khoản thời gian mua về chúng ta gọt vỏ, rửa sạch và bổ thành những khúc vừa ăn.Nấm đâm cô, các bạn cắt vứt gốc rồi mang ngâm với nước muối bột loãng trong 10 phút. Tiếp đến bạn vớt nấm mèo ra, rửa không bẩn với nước lạnh, nhằm ráo và cắt thành những miếng vừa ăn. Đối với gừng, chúng ta cạo vỏ, rửa sạch với thái sợi. Hành boa rô, cắt gốc, rửa sạch cùng băm nhuyễn.
*
Sơ chế củ cải trắng để gia công món kho

Bước 2: Xào củ cải với nấm

Đầu tiên, chúng ta đun nóng chảo với một muỗng canh dầu ăn. Đợi cho đến khi dầu nóng, chúng ta cho gừng vào phi thơm. Tiếp đến cho theo thứ tự củ cải với nấm đông cô vào xào khoảng chừng 2 phút thì tắt bếp. 

Bước 3: Kho củ cải white với nấm đâm cô

Sau lúc xào nấm mèo với củ cải trắng xong, bạn hãy cho vào trong nồi khô, nêm thêm vào đây 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cafe đường, 2 muống nêm canh nước tương, 1 muỗng cafe hạt nêm chay với 50ml nước. Đun với lửa vừa và hòn đảo đều nhằm nấm với củ cải ngấm những gia vị. Tiếp nối bạn bịt nắp lại, đun cùng với lửa nhỏ tuổi trong 20 phút thì hoàn toàn có thể tắt bếp và có ra trải nghiệm được rồi. 

*
Kho củ cải white với mộc nhĩ đâm cô

Trên đấy là 2 bí quyết kho củ cải trắng chay đối chọi giản, thơm ngon tận nơi để chúng ta tham khảo. Củ cải white kho chay là món nạp năng lượng ngon, xuất sắc cho sức khỏe, phương pháp làm lại tương đối đơn giản. Các bạn hãy giữ lại công thức, sản xuất và cùng mái ấm gia đình mình thưởng thức.

Củ cải white được xem như là nhân sâm mùa đông với nhiều tác dụng quý vào y học. Vào mâm cơm gia đình hằng ngày nó còn được nghe biết là món nạp năng lượng ngon, bổ dưỡng. Trong nội dung bài viết sau hãy cùng Ẩm thực chay tìm hiểu về cách bào chế món củ cải kho con đường chay nhé. 

*

Nguyên liệu cần yếu thiếu để làm món củ cải trắng kho con đường chay

Củ cải là giữa những “thực phẩm vàng” vào y học cũng như trong đời sống. Các nhà công nghệ đã chứng minh đây là giữa những thực phẩm xẻ và giỏi cho sức mạnh mà vào mâm cơm gia đình nên bổ sung thường xuyên. Hãy cùng tìm hiểu giữa những món ngon được không ít gia đình lựa chọn hiện thời “củ cải white kho đường chay”

Nguyên liệu để gia công món củ cải kho con đường chay

Củ cải 500gr
Nấm đông cô 100grỚt sừng cắt sợi 10gr
Hành 5 gr
Gừng 5 gr
Dầu mè 1 muỗng cà phê
Nước tương 2 thìa canh
Đường 1 muỗng cà phê
Hạt nêm chay 1 thìa cà phê
Dầu nạp năng lượng 1 muỗng canh

Cách làm món củ cải kho đường chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Củ cải cọ sạch, nạo vỏ và thực hiện thái khúc. Khúc tròn giỏi khúc vuông thì tùy nằm trong vào sở trường của tín đồ chế biến.

*

Củ cải white thái nhỏ dại theo lát

Nấm đông cô là nguyên liệu kèm theo mà bạn cũng có thể cho khi bào chế món nạp năng lượng này. Nấm đề xuất cắt phần gốc, cắt đôi tốt cắt nhỏ tùy thuộc vào tín đồ nấu, sau đây ngâm nội địa nóng khoảng 10 phút.Hành đập dập, băm nhỏ
Gừng băm nhỏ

Bước 2: Chế biến

Bạn bắc nồi lên bếp, đổ dầu và hành, gừng vào phi thơm. Tiếp nối bạn cho lần lượt củ cải với nấm đông cô vào xào số đông tay.

Bước 3: Kho củ cải

Sau khi xào củ cải và nấm sẽ dậy mùi, các bạn cho thêm lượng nước tương, con đường cháy, phân tử nêm, tiêu, một lượng nước vào nhằm kho.Đậy nắp nồi lại kho trên nền sức nóng lửa nhỏ dại đến thời gian nước ngay gần cạn thì thôi.

Cách dùng

Củ cải bào chế với đường sau thời điểm hoàn thiện có mùi thơm ngậy, củ cải mềm ngọt ngấm vị vừa ăn, nấm mèo giòn ngọt thật là hấp dẫn.Cải chín vớt ra tô trắng trang trí thêm ít ớt cho món ăn uống thêm sinh động và hấp dẫn.

Mách bé dại khi bào chế món củ cải kho con đường chay

Củ cải được coi là nhân sâm mùa đông, trong một gr của cải trắng chứa không hề ít chất xẻ cho cơ thể: protid, glucid, vitamin B1, vi-ta-min B2, vi-ta-min C…Kinh nghiệm chọn cải chính là bạn hãy lựa chọn những củ non, trắng, võ nhẵn, thân củ thanh mảnh dài
Cuống cải đề nghị còn tươi, kiêng bị dập, thối.Không hãy lựa chọn cải hơi mềm vì nó đã bị héo
Để tua nấm giữ lại được độ giòn bạn nên trần mộc nhĩ qua nước sôi trước lúc chế thay đổi món ăn.

*

Thành trái của món củ cải white kho chay khôn cùng hấp dẫn

Hy vọng với những thông tin bạn đã tiếp thu được mang đến mình tay nghề làm món củ cải kho mặt đường chay. Còn chần chờ gì nữa mà không lao ngay lập tức vào phòng bếp và tiến hành món ăn nhiều dưỡng chất này cho gia đình và người thân thôi nào. Chúc chúng ta thành công với món ăn này nhé.