Những món đặc sản Đồng Nai thì luôn bao gồm một sức hút lạ kì với cả du khách. Hơn thế nữa nữa vì ở ở gần với thành phố sài thành nên đây cũng là một địa điểm được không ít người chọn lọc cho gần như chuyến du lịch vào cuối tuần.
Vậy khi tới Đồng Nai thì chúng ta nên hưởng thụ những đặc sản gì, hãy tham khảo ngay tất cả các đặc sản Đồng Nai dưới đây nhé!
I. Danh sách 12 món đặc sản ở Đồng Nai
1.Gỏi cá ở Biên Hòa
Đồng Nai thì có con sông Đồng Nai chảy qua nên tại chỗ này có mối cung cấp lợi thủy sản rất lớn và gỏi cá sống Biên Hòa cũng đang trở thành một trong nhiều món đặc sản Đồng Nai nổi tiếng bậc nhất.
Bạn đang xem: Đặc sản biên hòa đồng nai
Gỏi cá sống Biên Hòa được làm bởi nguyên vật liệu là cá tươi sống. Từng miếng thịt cá tươi sạch được xắt lát mỏng, rồi tẩm liệm qua cùng với những loại gia vị rất gần gũi như là riềng, hành, tỏi, sả cùng thính,… để giảm sút đi mùi tanh tanh của nhỏ cá. Ăn cùng với gỏi cá là những một số loại rau làm việc Đồng Nai như lá đinh lăng, lá sung,… làm cho một mùi vị tươi ngon mang lại món ăn uống này.
Với đa số ngày hè vô cùng nực nội mà được đi thăm thú phần nhiều ruộng vườn bao la ở Đồng Nai và trải nghiệm nhiều món ăn bình dân cũng như không còn xa lạ như là gỏi cá thì không còn điều gì tuyệt vời bằng.
2.Cơm con kê cá mặn
Ẩm thực sống Đồng Nai khôn xiết là phong phú và đa dạng trong cách bào chế với những loại nguyên liệu đã gồm sẵn chỗ đây. Món ăn uống cơm kê cá mặn này chúng ta cũng có thể bắt chạm chán ngay sống những bữa cơm thường ngày cũng giống như những nhà hàng đẳng cấp và sang trọng của Đồng Nai.
Món cơm trắng gà cá mặn ngon nhất khi chúng ta ăn nóng với thường được nấu trong số nồi khu đất để có thể giữ được nhiệt. Chỉ cách những nguyên vật liệu khá rất gần gũi như là giết thịt gà, cá mắm tuy nhiên món ăn đó lại được bào chế rất vừa miệng.
3,Lẩu lá quả mướp đắng rừng
Khổ qua rừng thì mọc các và khá dễ kiếm sống tại Long Khánh. Tín đồ dân ở chỗ đây thì dùng nó làm nguyên vật liệu để nấu các món như thể lẩu cá, lẩu sườn non cũng giống như tôm khô.
Những lá mướp đắng ở rừng tất cả vị rất lạ tuy vậy khi được chế biến cùng với những món nạp năng lượng thì lại sở hữu vị hết sức đặc biệt. Nồi lẩu cá đã có được vị ngọt của bé cá lóc, vị đăng đắng do lá khổ qua chế tạo ra thành một món ăn uống khá bình dân nhưng siêu ngon. Các món ăn bình dân như chũm làm cho đặc sản nghỉ ngơi Đồng Nai càng thêm phong phú và đa dạng và nhiều dạng.
4.Dế cơm rán nước mắm
Dế cơm sẽ được nhặt sạch, rồi nhặt nhì chân sau, tiếp đến bỏ ruột, rồi quăng quật đậu phộng vào ruột rồi ướp với nước mắm cho đủ rồi tiếp nối mới cho vô chảo nhằm chiên tính đến khi tất cả màu vàng. Món dế cơm cừu nước mắm ăn thì vừa giòn vừa ngấm hương vị mặn mà thơm của nước mắm, bao gồm cả vị béo ngậy của đậu phộng khiến cho một món ăn rất là đặc biệt cùng thu hút. Mặc dù nhiên, còn có món dế cơm trắng lăn bột chiên bơ thì cũng được nhiều người yêu thích.
5.Canh chua lá giang
Vùng khu đất Long Khánh thì được vạn vật thiên nhiên ban tặng ngay cho một nguồn đất đỏ bazan rất tương thích cho cây trái trở nên tân tiến mạnh. Ở đây lá giang thì mọc không ít nhất là trong số khu rừng cao su thiên nhiên bạt ngàn tại Đồng Nai.
Lá giang khi được đem về thì sẽ tiến hành rửa sạch sẽ rồi sẵn sàng một nồi nước nhằm luộc con kê và làm bếp canh chua. Chỉ cần có một không nhiều thịt gà, rồi quăng quật them một chút ít gia vị cho vừa khéo miệng rồi cho lá giang vào, đến thêm một chút hành để tạo ra mùi thơm là bạn đã có một chén bát canh chua đơn giản dễ dàng nhưng cực kỳ ngon.
6.Gà hấp bưởi
Gà để hấp bưởi thì được lựa chọn rất kĩ càng, yêu cầu là kê mái khá to, domain authority màu vàng, chân black thì được hấp lên mới cho được vị ngon. Bưởi thì dùng để hấp gà cũng rất được chọn tương đối cẩn thận. Sau khi được hấp thì thịt con gà mềm, rồi tất cả vị ngọt lại sở hữu them được hương thơm thơm của bòng hòa quyện cùng rất mùi thịt khiến cho một món ăn uống vô cùng là ngon miệng.
Tưởng dường như hai vật liệu chính, một là nhiều loại hoa quả khá ngọt mát, còn một là thức ăn không còn xa lạ không hề có một chút ít sự tương quan với nhau tuy vậy khi chúng phối kết hợp lại thì tạo cho một món ăn cực kì vô cùng rất dị và thơm ngon của mảnh đất nền Đồng Nai.
7.Bưởi Tân Triều
Nói mang lại Đồng Nai nhưng không nhắc đến bưởi Tân Triều thì trái thật là một thiếu sót. Bưởi Tân Triều được trồng các tại xóm Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu cách thành phố Biên Hòa trung bình 6km. Bạn có thể mua một số loại quả này về để gia công quà.
Loại bòng này trái hơi lớn, vỏ thì mỏng manh lại bao gồm múi vàng, tép bòng thì to, có tương đối nhiều nước và giành được vị ngọt non nên được không ít người ưa thích. Mùa bưởi thường niên thì rơi vào khoảng từ tháng 10 mang lại tháng 12, vào khoảng thời gian đó hàng năm thì những mối buôn bởi các miền Đông, Tây… đổ về ở địa điểm đây để thu sở hữu bưởi.
8.Mít tố phụ nữ Long Khánh
Mít tố thiếu nữ Long Khánh đã vô cùng khét tiếng ở trên cả nước. Đây là 1 loại quả tương đối là đặc thù của mảnh đất Đồng Nai.
Mít tố nữ có mùi khá thơm và hương vị khá quan trọng so với các loại mít thông thường. Khi chúng ta ăn các loại mít này thì bạn chỉ cần một mặt đường dọc vấp ngã đôi trái mít là bạn có thể tách vỏ được cả một trái mít. Mít thì gồm màu vàng đậm, có hương thơm nồng nhưng lại trái nhỏ chỉ một cho tới hai ký.
9.Trái ươi rừng
Là một một số loại quả rất là hiếm bời vì không hẳn mùa nào thì cũng có, có khi mùa ươi 2 cho đến 3 năm thì mới có thể có quả. Nó có ngoài mặt rất nhỏ, bao gồm màu nâu nhăn nheo và ngân sách thì không hề nhỏ rơi vào lúc 50.000-150.000đồng/kg.
Đây là một loại cây cùng với thân to và cao có lúc tới cả chục mét. Thường niên thì từng cây chỉ cho khoảng chừng 30-50 quả. Đặc biệt là trái ươi tươi lúc mà mang đến phơi nắng và nóng thì có thể để tới vài tháng.
Trái ươi hoàn toàn có thể ngâm cùng với mặt đường và hột é để các bạn giải khát. Giả dụ bạn suôn sẻ đến Đồng Nai vào tầm tháng 4 – mon 6 thì chúng ta có thể bắt gặp được nhiều loại quả này và đừng vứt qua thời cơ thưởng thức được loại quả hiếm có này nhé.
Xem thêm: Khám Phá Kỹ Năng Thế Kỷ 21, Kỹ Năng Thiết Yếu Thế Kỷ 21 Là Gì
10.Nấm côn trùng Đồng Nai:
Nấm mối là 1 trong đặc sản ở Đồng Nai tải về để gia công quà được khác nước ngoài khá là yêu dấu mua về cho tất cả những người thân lúc tới nơi đây. Ai mà ăn uống một lần cũng đều nhận định rằng đấy là một loại nấm ngon nhất mà người ta từng ăn.
11.Dơi xào lăn:
Người ta tận dụng những con dơi ngơi nghỉ vườn trái cây để chế trở thành nhiều món ăn, trong các số ấy ngon nhất là món dơi xào lăn. Dơi sau khoản thời gian bắt về thì sẽ được thiết kế sạch tiếp đến xào lăn. Giết thịt dơi tất cả một mùi hương thơm thú vị kèm cùng với vị ngọt đậm đà
12.Rượu bưởi:
Một đặc sản tại Đồng Nai vô cùng hấp dẫn đó là rượu bưởi, lúc uống thì có vị chua ngọt, rồi nồng vừa phải, có mùi thơm của bòng được lan tỏa khắp cở thể. Mặc dù nhiên, những cái bình đựng rượu bưởi có những xây dựng vô thuộc độc đáo, cũng như ấn tượng rất phù hợp với có tác dụng quà bộ quà tặng kèm theo cho người thân trong gia đình và anh em khi cho với Đồng Nai.
II. Tổng kết
Trên đây là tất cả mọi đặc sản Đồng Nai được thích thú bậc nhất. Nếu đến với Đồng Nai mà chưa chắc chắn mua gì thì bạn hãy đọc ngay list ở phía trên nhé.
Mỗi vùng đất đều mang về những nét văn hoá độ ẩm thực đặc thù riêng cho mình. Cùng Biên Hoà cũng thế! ai đó đã từng trải nghiệm qua các món đặc sản Biên Hòa (Đồng Nai) thì chắc hẳn đều cấp thiết nào quên được. Không những sở hữu sự đa dạng và phong phú mà các món ăn nơi phía trên còn mang về hương vị vô cùng tuyệt đối hoàn hảo không lẫn vào đâu được. Vậy đặc sản Biên Hòa bao hàm gì nhưng thu hút đến vì vậy nhỉ!
Gỏi cá Biên Hoà sử dụng những loại cá ngon tươi sống, thịt cá được thái mỏng thành từng lát, ướp hương liệu gia vị thật mọi cho mất hương thơm tanh. Món gỏi cá này còn được ăn uống kèm với tương đối nhiều loại rau xanh như lá sung, đinh lăng,... Mang lại trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho thực khách.
Bưởi Tân Triều là các loại đặc sản Biên Hòa, Đồng Nai trứ danh nổi tiếng khắp cả nước. Loại bòng này được trồng rất nhiều tại buôn bản Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu và bí quyết trung trọng tâm TP. Biên Hoà chỉ còn 5km.
Bưởi Tân Triều đến trái lớn, vỏ lại mỏng, múi bòng màu vàng các nước, tép bưởi to, lấn sâu vào có vị ngọt mát, không nhiều chua nên rất được nhiều khác nước ngoài lựa chọn. Xem xét mùa bưởi thường niên sẽ kéo dãn dài từ tháng 10 đến tháng 12 phải nhớ chọn thời hạn ghé thăm cho cân xứng nhé.
Bên cạnh đặc sản Biên Hòa bòng Tân Triều trứ danh, thì ta còn có cả rượu bưởi nữa nhé. Rượu bòng được nấu tất cả theo công thức đặc biệt, bảo đảm an toàn nồng độ vừa phải, uống vào không quá gắt, hương thơm vị thường xuyên thanh nồng rất là thú vị, uống vô sau một thời gian thì mừi hương của bòng sẽ lan toả mọi cơ thể.
Ngoài ra, rượu bòng còn có công dụng giúp tiêu hoá tốt, đẹp mắt da nữa đó nên rất đáng để để thưởng thức. Nếu cảm xúc hứng thú với món đặc sản này thì bạn cũng có thể tham khảo ngay địa chỉ cửa hàng dưới phía trên nhé!
Địa chỉ gợi ý: Rượu bòng Nhân Hòa - Số 156, Đường 30 tháng 4, phường Trung Dũng, thành phố.Biên Hòa, Đồng Nai
Thêm một món đặc sản Biên Hòa, Đồng Nai nữa mang lại thực khách khám phá chính là cơm chiên cá mắm. Phần cơm sẽ tiến hành nấu chín trong số nồi đất, tiếp nối trộn thêm các loại các gia vị như cá mắm, chà bông, giết gà. Khi dứt cơm cừu cá mắm sẽ mang về hương thơm nồng nàn, vị cơm thì mặn dẫu vậy khá đậm đà.
Tuy nhiên thực khách lại ko cần lo ngại cơm quá mặn vày được đầu phòng bếp nêm nếm hết sức vừa ăn. Giết thịt cá mềm, rất ít xương nên khá dễ ăn, món này ăn kèm thêm chút dưa chua nữa thì quá hoàn hảo và tuyệt vời nhất luôn đó.
Địa chỉ gợi ý: Quán hương Việt - Số 14 biện pháp Mạng tháng Tám, phường Xuân An, thành phố Long Khánh, Đồng Nai.
Món chả lụi Biên Hoà có size khá vừa miệng, phần nhân chả được xay nhuyễn từ tôm và thịt trộn gia vị. Tiếp đến phần bánh tráng được quết thêm nhân với xiên que bẳng vật liệu tre là xong. Bây giờ thì đã rất có thể thưởng thức rồi.
Cách ăn chả lụi là thực khách sẽ cuốn chả lụi vào bên phía trong chiếc bánh tráng, có thêm rau sống, xoài lát vào nữa là đủ. Chấm với nước mắm chấm tương ớt và tương đậu là bảo đảm vô cùng ngây ngất khi trải nghiệm luôn.
Địa chỉ gợi ý: Chả lụi Minh Ánh - Đường Huỳnh Văn Nghệ, phường Bửu Long, tp Biên Hòa, Đồng Nai
Trong danh sách những món đặc sản Biên Hòa thì chắc hẳn rằng không thể thiếu thốn lẩu. Với lẩu tôm Biên Hoà chắc chắn là tuyển lựa không thể bỏ qua, món này khá dễ dàng và đơn giản khi chỉ bao hàm tôm và rau tươi, thế nhưng sức “sát thương” lại vô hạn đấy.
Tôm tươi sẽ tiến hành nhúng cùng với nước lẩu được âm thầm từ xương cùng thịt, phối kết hợp thêm những loại rau tươi thanh non nữa là trả hảo. Vị lẩu đậm đà mang lại hương vị hay vời, kẹ Biên Hoà thì yêu cầu nhớ món lẩu tôm này để hưởng thụ đấy.
Địa chỉ gợi ý: Lẩu tôm 5 Ri - Số 20/3B, con đường CMT8, ngóc ngách 487, phường Hoà Bình, thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
Xôi rán phồng Biên Hoà được chế biến vô thuộc đặc biệt, gạo nếp sẽ được nấu chín, sau đó cho vô nồi nhồi các đường. Từng cục xôi sẽ được ngắt ra bằng nắm tay, tiếp đến cho vào trong chảo dầu rồi chiên các cả nhị mặt. Xôi cừu phồng khi thưởng thức có vị ngọt nhẹ, bề mặt giòn rụm phải rất thích thú khi ăn.
Cơm kê cá mặn được coi là một món ăn uống đặc sản Biên Hòa vô cùng dân gian khi mà lại thực khách gồm thể phát hiện từ các bữa cơm gia đình thường ngày cho đến các khoanh vùng nhà hàng sang trọng.
Cơm sử dụng vật liệu là thịt gà, cá mắm cùng nêm nếm những loại các gia vị nên rất dễ dàng ăn, cơm trắng gà hay được bào chế trong nồi đất giúp cho việc duy trì nhiệt xuất sắc hơn. Chắc chắn là đây vẫn là lựa chọn tuyệt đối cho đông đảo ai mong mỏi trải nghiệm ẩm thực Biên Hoà.
Địa chỉ gợi ý: Quán hương Việt – 14 cách Mạng mon Tám, phường Xuân Hoà, thành phố Long Khánh, Đồng Nai
Khá lạ đời phải không nào! Dế cơm sẽ tiến hành nhặt nhị chân sau, quăng quật ruột rồi mang đến đậu phộng vào phía bên trong dế, đưa theo ướp với nước mắm và cho vô chảo để chiên đến khi chín. Dế chiên nước mắm có mùi vị đậm đà, thơm hương thơm nước mắm cùng thêm một chút beo khủng từ đậu phộng. Ngoại trừ ra, thực khách còn rất có thể lựa chọn món dế lăn bột chiên bơ để đề nghị nữa nhé.
Nếu yêu thương thích những món nạp năng lượng từ kê thì con kê hấp bòng sẽ là chọn lọc vô cùng hấp dẫn. Gà của món này cần là các loại gà mái to, domain authority vàng, chân đen mới được. Bưởi để hấp gà cũng phải phù hợp với kích cỡ. Kê hấp bưởi sau khi ra lò mang lại mùi mùi hương bưởi cực kỳ thơm, thịt kê chín mềm làm cho sự sexy nóng bỏng vô cùng. Gà hấp bòng đã đoạt được được không ít thực khách khó chịu đấy. Bạn sẽ không mong bỏ qua món đặc sản Biên Hòa mới kỳ lạ này đâu!
