Công thức hôm nay mà Trí Việt phân phát Foods mang cho là gà sốt cay phô mai Hàn Quốc, một món ăn uống có câu chuyện nhiều năm vô cùng nóng áp. Cùng bắt tay vào làm món “ GÀ CHÁY PHÔ MAI” – một công thức đặc biệt của kê sốt phô mai Hàn Quốc


Câu chuyện về món ăn

Gà cay phô mai Hàn Quốc là 1 trong những món ăn uống đặc biệt. Món nạp năng lượng được trở nên phổ cập ở hàn quốc trong năm 2004. Khi tình trạng suy thoái kinh tế kéo dài, bạn dân tìm tới đồ nạp năng lượng cay nhằm giải lan căng thẳng. Thời đó, bao gồm một đàn ông trai chào bán gà nướng cay cùng với chiếc bếp nướng lửa béo tự chế. Chàng trai nướng phần nhiều miếng làm thịt gà vĩ đại trên nhà bếp lửa bập bùng . Con kê nướng thơm lấp một lớp xốt cay và thêm một lớp phô mai tung chảy, tỏa mùi hương ngọt ngào. Thời đó, món ức con kê sốt cay đã tạo thành xu hướng rất là “hot”.Trong căn bếp hiện đại, vô cùng khó để đặt vào được một chiếc phòng bếp nướng thủ công. Nhưng chúng ta hoàn toàn rất có thể sử dụng phòng bếp nướng năng lượng điện cho công thức gà sốt phô mai Hàn Quốc hôm nay. Sau đây, hãy cùng Trí Việt phân phát Foods bắt tay vào bước chuẩn bị.

Bạn đang xem: Làm gà cay phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu

(Khẩu phần ăn dành riêng cho 4 người)

800gr ức gའchén ớt cay Hàn Quốc 2 cho 3 muống nêm canh bột ớt cay1 thìa xì dầu3 muỗng nhỏ canh dầu thực đồ hoặc ngô½ muỗng coffe tiêu black xay2 muỗng mật ngô6 tép tỏi lớn, băm nhuyễn2 thìa cafe gừng băm400gr phô mai mozzarella, whipping cream, 20ml sữa tươi1 bát bánh gạo giảm lát 1 cây hành lá, cắt nhỏ½ cốc nước

Sơ chế nguyên liệu

Ức con kê đem thái thành khối vuông 3-4cm hoặc 1 inch
*
Cắt bé dại thành khối vuông vừa ănBăm nhuyễn tỏi
Băm nhuyễn gừng
Phô mai bào tua nhỏ
Cắt nhỏ dại hành lá

Hướng dẫn làm cho món con kê sốt phô mai Hàn Quốc

Làm nóng cay

*

Cho ớt bột, trái ớt cay, xì dầu, 2 muỗng nhỏ canh dầu thực vật, tiêu đen xay, mật ngô, tỏi với gừng vào bát. Trộn đều tất cả hổn hợp thành tất cả hổn hợp ngọt cùng cay.Thêm con gà và trộn đều bởi tay.Đun rét chảo với một muỗng canh dầu thực vật. Mang đến bánh gạo đã thái lát vào rán trong vài ba phút. Dùng thìa trở mặt bánh một hoặc nhị lần cho đến khi cả nhì mặt những giòn và bao gồm màu vàng nâu nhạt.Đặt gà đã ướp vào trong chảo gang. Sử dụng nước để tráng chén bát và mang phần nước sốt ở đầu cuối vào chảo. Đậy vung cùng nấu bên trên lửa vừa vào 10 phút (Nếu bạn áp dụng chảo rán thông thường, bạn sẽ mất từ bỏ ​​7 cho 8 phút. Đảm bảo không làm cho cháy gà.)Mở nắp, hòn đảo và lật gà bởi thìa. Mang lại bánh gạo lên phía trên gà.Vặn lửa thật nhỏ. Đậy vung cùng để thêm 10 phút nữa, cho tới khi kê chín hẳn.

Cách 1: thực hiện làm phô mai bằng phô mai mozzarella

*

Trộn phô mai với whipping cream, nêm thêm sữa cùng nấu tại 1 chiếc chảo khác cho đến khi phần phô mai sánh lại.Khi kê chín, chúng ta cho phô mai lên trên. Mang đến vào lò vi sóng bật chế độ nướng trong vài ba phút cho đến khi phô mai sém.Dọn ra với rắc hành lá thái nhỏ dại lên trên và có thể thưởng thức!

Tham khảo ngay: 5 công thức Làm nóng Phô Mai rã Chảy

Cách 2: có tác dụng sốt phô mai bằng Gói các gia vị xốt phô mai hoàn chỉnh

Việc kiếm tìm kiếm và bảo vệ các một số loại phô mai tương tự như kem bự whipping cream đôi lúc là khó khăn khăn, cản ngăn việc trí tuệ sáng tạo các món ăn uống độc đáo. Trí Việt phát Foods gợi ý chúng ta cũng có thể sử dụng gói gia vị xốt phô mai Gungon thay thế hoàn toàn cho bước nấu phô mai bên trên bếp, gói hương liệu gia vị hoàn chỉnh chuẩn vị và siêu tiện lợi bảo quản. 

Sau khi làm kết thúc phần nước sốt cùng gà, lấy ½ gói gia vị xốt phô mai Gungon pha với nước nóng, khuấy đến khi sốt sệt lại thì đổ lên phần con gà và đến vào lò vi sóng bật chế độ nướng đến khi sém là rất có thể thưởng thức được.

Thành phẩm món ăn

*

Món gà sốt phô mai Hàn Quốc sau khi xong xuôi có color cam đỏ, đẫm sốt ớt chói mắt, được cân đối thị giác bởi một lớp nóng phô mai quà sữa dày cháy sém và màu xanh da trời lá tự nhiên và thoải mái tươi mát của hành lá rải phía trên cùng.Từng miếng con kê cay nồng khuấy tan cơn “stress”, giảm xuống căng thẳng, bùng vị ớt kích say mê vị giác vô cùng. Kết phù hợp với phô mai chảy mềm sánh to ngậy nhẹ ngọt, độ sém của phô mai đem đến hương thơm thu hút không khiến ngán của món ăn.

Hy vọng mình muốn câu chuyện của món ăn ngày lúc này cũng như ưa thích công thức gà nóng phô mai hàn quốc của Trí Việt phạt Foods

Cách có tác dụng gà cay phô mai đơn giản và dễ dàng nhất mà vẫn mang trong mình 1 hương vị thơm ngon, cay nồng, khủng ngậy tự phô mai Mozzarella

Gà cay phô mai là món ăn danh tiếng hiện nay, món ăn này làm loạn trên thị trường việt nam từ năm năm nhâm thìn và hai năm trôi qua, nó vẫn mới lạ và thu hút khôn xiết nhiều quý khách bởi lượng chất dinh dưỡng hoàn hảo nhất từ kê và phô mai, với đặc biệt chính vì sự kéo dính cực kỳ dẻo tự Mozzarella cheese khiến cho nhiều người cảm thấy mớ lạ và độc đáo và khôn cùng yêu thích. Mặc dù gà cay phô mai Hàn Quốc bên phía ngoài có chi tiêu khá cao cùng khẩu phần ăn uống khá ít, nếu như khách hàng và gia đình yêu say mê món ăn này thì cũng có thể làm tại nhà đấy!! Nếu bạn có nhu cầu chế thay đổi món kê cay phô mai cho tất cả này thì thuộc Good Market gọi tiếp nhé.

Xem thêm: Trịnh Sảng Lưu Khải Uy

*

Đầu tiên Good Market sẽ giới thiệu sơ về bồi bổ của món nạp năng lượng này, trong gà đựng nhiều protein giúp khung hình phát triển toàn diện, tránh bị suy dinh dưỡng, giúp hệ miễn dịch vận động tốt, ngừa các bệnh tương quan đến tim mạch,.. Phô mai Mozzarella đựng được nhiều khoáng hóa học và dinh dưỡng tốt cho xương, tim mạch, bổ sung năng lượng đến cơ thể,.. Tầm thường qui hai thành phầm này đều xuất sắc cho sức khỏe và khi kết hợp họ sẽ tất cả món nạp năng lượng vô cùng bổ dưỡng và đậm màu Hàn Quốc. Mình cùng bắt đầu làm thôi nào!!

Những nguyên liệu cần phải có để chế vươn lên là món ăn gà cay phô mai:

_ tự 500g mang đến 1kg thịt gà, đặc biệt là ức gà bọn họ sẽ dễ sản xuất hơn nhé!! ( số lượng gà download tùy vào bạn có nhu cầu ăn từng nào và phương pháp chế biến dưới đây áp dụng với 800g thịt gà. )

_ Nửa chén bát bột ớt ( Good Market khuyến khích các bạn nên áp dụng bột ớt hàn quốc để đậm chất và bình an hơn. )

_ 1 muỗng vừa nước tương. ( để ý muỗng không thật bự xuất xắc quá nhỏ dại nhé cả nhà)

_ 50ml nước lọc

_ tầm 50g tương ớt cay cay ( nếu bạn có nhu cầu cay nhiều có thể dùng 60 mang đến 70g, cay ít từ 30 mang đến 50g. )

_ Nửa muỗng tiêu Phú Quốc. ( bởi tiêu Phú Quốc thơm, cay yêu cầu rất thích hợp dùng làm gà cay phô mai. Bạn có thể liên hệ cùng với Good Market để đặt hàng. )

_ Nửa muỗng dầu mè sẽ giúp gà thơm hơn cùng đậm đà.

_ 4 mang lại 5 muỗng mật ong nguyên chất. ( bạn có thể sử dụng mật ong Tracy Bee tại Good Market để bào chế nhé, vị ngọt thơm từ bỏ nhiên khiến món ăn trở buộc phải đậm đà mùi hương vị.)

_ 400g phô mai Mozzarella. Good Market khuyến khích bạn nên thực hiện phô mai bao gồm xuất xứ, mối cung cấp gốc, uy tín chất lượng thì mới có thể làm chảy cùng dẻo bám nhé. ( bạn cũng có thể tham khảo phô mai Mozzarella Unilac với phô mai Mozzarella Arla trên Good Market. )

_ một trong những gia vị khác: tỏi, gừng, hành lá. Các bạn lưu ý bắt buộc băm bé dại tỏi với gừng nhé. Nếu bạn không thích gừng thì bản thân cũng rất có thể bỏ ra nhé!! ko bắt buộc.

Và bây giờ tụi bản thân cùng bước đầu làm thôi nào!!

Bước 1: bọn họ rửa không bẩn gà, tiếp đến cắt theo kích cỡ mà bạn có nhu cầu rồi trộn giết gà phổ biến với toàn bộ gia vị trên ( Trừ phô mai ) thật hồ hết tay và chờ tầm 25 mang đến 40 phút nhằm gia vị rất có thể ngấm sau vào bên trong thịt gà. Bước 2: bọn họ cho các thành phần hỗn hợp trên vào chảo tiếp đến bật lửa ở ánh sáng lớn và bịt đấp kín đáo trong thời hạn 10 đến 15 phút tùy trực thuộc vào chảo của bạn.Bước 4: Và hóng thêm 10 phút nhằm phô mai Mozzarella hoàn toàn có thể chảy ra.Bước 5: sau khoản thời gian phô mai tung ra là mình ngừng rồi đấy, hiện giờ chỉ cẩn trưng bày nữa thôi là xong.

*

Có một tin vui cho các bạn đam mê phô mai đó là với deals phô mai 1kg sẽ tiến hành FREESHIP trong phạm vi 5km.