Whipping Cream là vật liệu được dùng để triển khai bánh, vào công thức chế tao món ăn uống hay pha trộn thức uống. Bạn có nhu cầu làm bánh kem hoặc sinh sản một lớp kem trang trí cho đồ uống thức ăn mà không có rất đầy đủ dụng cụ? Đừng lo lắng! ngay bây giờ, hãy theo chân Thasofoods tò mò bí quyết đánh Whipping Cream bằng máy xay sinh tố dễ dàng làm nhưng không hề tách nước nhé.
Bạn đang xem: Cách đánh whipping cream bằng máy xay sinh tố
Whipping Cream là gì?
Whipping Cream (còn hotline là kem sữa tươi) là các loại kem tươi được làm từ sữa trườn nguyên chất. Đây là một số loại kem sữa tươi trọn vẹn không đường, tất cả độ khủng cao sống dạng lỏng và hơi sệt; khi tấn công kem lên vẫn trở phải bông, xốp và khôn xiết mềm mịn.
Whipping Cream được sử dụng chủ yếu khi trang trí bánh hoặc thiết bị uống, ở kề bên đó, whipping cream còn là nguyên vật liệu dùng để gia công các một số loại bánh khác như: bánh Mousse, pudding, caramen, kẹo socola tươi, kẹo caramen,…
Whipping Cream được dùng để gia công bánh, trang trí đồ uốngCách đánh Whipping Cream bằng máy xay sinh tố
Dụng cầm cố đánh whipping cream
Máy xay sinh tốMuỗng (thìa)Túi đựng
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
250ml Whipping cream (tùy loại bạn chọn lựa)20g đường bột (lượng đường này kem sẽ có được vị ngọt nhẹ)1 lọ vani (giúp tăng mức độ thơm cho kem tươi)Ngoài ra, bạn có thể dùng thêm những hương liệu khác ví như bột cacao, bột trà xanh để tạo ra nhiều color cũng như mùi vị nhiều chủng loại hơn.
Các cách đánh Whipping Cream sử dụng máy xay sinh tố
Bước 1: mang lại whipping cream giá và đường bột vào trang bị xay sinh tố (chú ý gia sút lượng con đường cho cân xứng với khẩu vị)
Bước 2: Mở nút máy xay sinh tố tại mức trung bình trong vòng 20 – 30 giây (thường kem sẽ đặc bên dưới trước, bên trên sẽ tương đối loãng yêu cầu ta sử dụng muỗng khuấy gần như để kem trên được đặc đều). Kế tiếp ta tăng tốc độ máy xay lên dần. (Chú ý phần kem đánh, vì chưng nếu đánh quá lâu kêm sẽ bị vón cục và tách bóc nước)
Bước 3: bình chọn kem: sử dụng muỗng múc một lượng bé dại và nghiêng muỗng, giả dụ Whipping Cream không chảy nữa là đã đạt tiêu chuẩn.
Bước 4: Sau khi kết thúc cho vào túi/hộp để trong chống mát tủ giá bảo quản, lúc nào dùng họ sẽ mang ra
Một số chú ý khi tấn công Whipping Cream
Nếu bạn mua để tấn công bông tô điểm bánh kem, chúng ta nên lựa chọn loại whipping cream bao gồm hàm lượng chất béo tối thiểu 35% Để kem thật lạnh trước lúc đánh, ta cần đánh ngay khi vừa lấy trong phòng mát raĐánh whipping cream Elle & Vire thường cạnh tranh đánh
Không bắt buộc đánh quá thọ whipping cream sẽ bị vón cục và bóc tách nước. Vào trường hòa hợp nếu bị bóc tách nước, đừng bỏ chúng nhưng mà hãy sử dụng làm bơ tươi
Khi kem mang ra từ tủ rét bị chảy nước hoàn toàn có thể dùng phới lồng di động cầm tay đánh đến lúc kem nhất quán trở lại
Cách bảo vệ whipping cream
Có không ít cách để bảo vệ Whipping Cream sau thời điểm mở nắp, Thasofoods mách các bạn cách bảo vệ Whipping Cream đơn giản, dễ có tác dụng chỉ với các cái túi zip:
Whipping Cream sau khi mở nắp chủ yếu thì rót lượng kem hoàn toản dùng, ta tiến hành lau sạch sẽ miệng nắp và che nắp lại. Tiếp nối dùng túi zip đựng chai Whipping Cream phải bảo quản, khóa miệng túi zip và bảo quản ở chống mát tủ lạnh.Ngoài ra, so với những loại Whipping Cream có tai hộp, ta đã cắt một phần tai hộp thay bởi mở nắp chính. Sau thời điểm đã chiết lượng vừa đủ dùng, ta tiến hành lau sạch miệng rót cùng gấp tai hộp lại. Cho vô túi zip và bảo quản ở chống mát tủ lạnh.Lưu ý: hoàn hảo nhất KHÔNG bảo quản Whipping Cream ở phòng đông tủ lạnh do sẽ có tác dụng giảm unique Whipping Cream với khi đánh bông sẽ cạnh tranh khăn.
Một số các loại bánh được gia công cùng whipping cream
Whipping Cream cài đặt ở đâu đảm bảo chất lượng?
Hiện Thasofoods tất cả bán đa dạng các nhiều loại Whipping Cream và vật liệu làm bánh khác như: bơ lạt, cream sữa bột, chocolate,…
Chúng tôi là công ty chuyên cung ứng thực phẩm châu Âu uy tín tại tp Hồ Chí Minh. Các thành phầm nhập khẩu trực tiếp 100% ko qua trung gian, bảo đảm an toàn chất lượng bình an vệ sinh thực phẩm chuẩn quốc tế. Khẳng định đổi trả, hoàn vốn nếu xảy ra bất kỳ vấn đề liên quan đến sản phẩm không hóa học lượng.
Trên đó là cách đánh whipping cream bằng máy xay sinh tố vô cùng tiện nghi và tiết kiệm thời gian. Hy vọng với phương pháp đánh kem bông sử dụng máy xay sinh tố từ bỏ Thasofoods, chúng ta cũng có thể thực hiện thao tác làm việc này một cách dễ dàng và tạo thành kem tươi whipping cream sánh mịn nhé.
Liên hệ Thasofoods để mua thực phẩm hóa học lượng:
Giao hàng tốc độ trong vòng 2h khu vực Thành phố hồ Chí MinhThanh toán thuận tiện bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản
Freeship cho giao dịch từ 1.000.000 đồng trở lên
Cách tiến công kem trứng gà sử dụng máy xay sinh tố hiện thời rất phổ biến được rất nhiều chị em nội trợ áp dụng thực hiện tại nhà. Bởi vì, quy trình sẽ được rút ngắn lại hơn so với phương pháp truyền thống. Mời chúng ta hãy hiểu ngay nội dung bài viết sau trên đây của shop chúng tôi được các chuyên gia giới thiệu một cách chính xác về tiến công trứng sử dụng máy xay sinh tố rứa tay
1. Nguyên liệu đánh bông trứng bằng máy xay sinh tố
- Trứng gà: cần lựa lựa chọn trứng kê công nghiệp để lượng lòng trứng nhiều, tương xứng để có tác dụng kem. Số lượng trứng tùy theo từng các loại bánh và kích thước, độ mềm, xốp của bánh.
- Máy xay sinh tố: Lựa chọn các loại máy xay sinh tố với loại cối độ lớn to để có đủ không gian cho kem trứng.
- Muối, đường.
- Chanh 1 quả.
Xem thêm: Cách Cắt Váy Xòe Cho Bé Gái Tại Nhà, Hướng Dẫn Cắt May Váy Xòe Cho Bé
2. Công đoạn thực hiện biện pháp đánh kem trứng gà sử dụng máy xay sinh tố
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên, phải sơ chế các vật liệu đã được chuẩn chỉnh bị. Đối cùng với trứng gà, đề xuất đập gọt vỏ và tách bóc lòng đỏ, tròng trắng riêng biệt. Để thực hiện tách lòng đỏ, lòng trắng nhanh và đối kháng giản, chỉ cần thực hiện nay mẹo nhỏ tuổi sau đây. áp dụng một chai nhựa rỗng, để miệng chai hướng xuống lòng đỏ, tiến hành bóp chai để hút lòng đỏ vào. Sau đó, bóp nhẹ chai nhằm lòng đỏ rơi ra vào trong 1 tô khác.
Chanh nạm lấy nước cốt, không pha thêm với nước. Thứ xay sinh tố rửa sạch cùng lau khô, chuẩn bị sẵn sàng để tiến công bông lòng trắng trứng gà. Có thể sử dụng thiết bị xay sinh tố cầm tay hoặc thứ xay thông thường đều được.
- Bước 2: Đánh lòng trắng trứng bằng máy xay sinh tố cấp tốc chóng
Sau lúc các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn sàng, liên tục các công đoạn sau đây để ngừng kem trứng con gà đúng chuẩn.
Cho tròng trắng trứng sẽ được tách riêng vào cối xay sinh tố. Đồng thời cho một chút muối ăn vào, tính năng của muối bột sẽ khiến cho kem trứng con kê đỡ tanh hơn. Tiếp đến, bật nút mang lại máy xay sinh tố hoạt động. Lưu ý chỉ bật ở tầm mức thấp nhất để lòng trắng trứng được đánh phần lớn và tơi ra. Sau khoảng tầm 30 giây thì cho đường vào với cùng 1 lượng vừa đủ. Đường sẽ giúp tạo độ bềnh bồng và mịn đến kem trứng gà.
Tiếp tục nhảy máy xay sinh tố trong tầm 30 giây rồi cho khoảng 2 mang lại 3 giọt nước cốt chanh vào. Nước chanh sẽ tạo cho màu kem trở cần trắng và đồng thời át được mùi tanh tanh từ lòng trắng trứng. Tiến hành đánh kem trong tầm 30 giây nửa hoặc cho tới khi thấy kem trứng kê đã đủ độ mịn và phồng thì tắt máy. Như vậy cửa hàng chúng tôi đã xong xongcách tấn công kem trứng gà bằng máy xay sinh tố rất nhanh.
- Bước 3: kết quả thực hiện
Kem lòng trắng trứng kê sau khi hoàn thành sẽ có màu trắng muốt với độ mềm, mịn, phồng lên đạt tiêu chuẩn. Nên áp dụng kem trứng gà mau chóng vào các quy trình tiếp theo của bài toán làm bánh hoặc pha chế cafe. Tránh để kem trứng con gà quá lâu ngoài không khí, rất có thể làm bớt độ tơi, mịn của kem. Mặc dù nhiên, cũng rất có thể dùng màng bọc thực phẩm để bọc kem trứng con kê và để ngăn mát tủ lạnh nhằm bảo quản.
Kem trứng con kê được sử dụng để triển khai nhiều món không giống nhau. Rõ ràng như làm cho bánh bông lan, bánh quy hay để trang trí. Hình như còn hoàn toàn có thể kết phù hợp kem trứng gà với mật ong hoặc sữa, dùng làm uống mỗi ngày giúp bồi dưỡng cơ thể. Đặc biệt là với thiếu phụ mới sinh, bạn suy nhược cơ thể thì sữa kem trứng gà là cứu tinh cho khung hình lúc này. Cạnh bên đó, hoàn toàn có thể pha kem trứng gà với cafe, khi uống vào mỗi buổi sớm giúp đem đến năng lượng tích cực.
3. Chú ý khi sử dụng máy xay sinh tố tiến công trứng
- bao gồm một số lưu ý khi triển khai kem trứng gà sử dụng máy xay sinh tố bạn nên biết. Ví dụ làm món kem trứng sẽ đúng mực và đặc trưng thơm ngon chỉ khi chúng ta chọn hầu như quả trứng tươi nhất. Đối với phần đông quả trứng cũ, nhiều ngày sẽ đã tạo ra thành phẩm kem trứng gà cảm thấy không được độ mịn, tơi xốp với trắng như trứng tươi. Để chắt lọc được hầu như quả trứng tươi ngon chỉ cần thực hiện mang đến trứng con gà vào đánh nước. Phần đa quả chìm xuống lòng là số đông quả còn tươi.
- bên cạnh đó, để việc bóc tách lòng trứng dễ ợt hơn chúng ta chỉ đề nghị bỏ trứng vào tủ lạnh khoảng chừng 1 giờ trước khi thực hiện. Cùng với độ lạnh nhất định, lòng trắng và lòng đỏ đang dễ bóc tách rời ngoài nhau. Xung quanh ra, các bạn cũng có thể trang bị cho khách hàng một khay bóc trứng chuyên dụng. Khay này có bán tại những chợ và siêu thị, rất dễ dàng tìm thấy.
Như vậy bài toán học cách tấn công kem trứng gà bằng máy xay sinh tố rất dễ nếu chúng ta đọc thực hiện theo các bước chúng tôi đã chia sẻ ở trên. Cảm ơn chúng ta đã theo dõi. Hi vọng ở bài viết này sẽ giúp đỡ ích rất nhiều cho các bạn
