Hà Nội nghìn năm văn hiến khoác trên mình dòng áo lịch sử dân tộc dày với cùng 1 nền siêu thị nhà hàng phong phú. Hồ tây – biểu tượng của tp. Hà nội cũng ngấm nhuần vẻ đẹp độ ẩm thực lạ mắt đó. Đến hồ tây ăn thì nên trải nghiệm món gì? vấn đáp cho câu hỏi đó, bạn ta vẫn truyền nhau câu cửa ngõ miệng “Đến quận Tây hồ ăn uống bánh tôm”. Vậy còn chần chừ gì mà không cùng Tico Travel khám phá ngay 10 quán bánh tôm hồ tây đắt khách nhất hà thành nào?
CÓ THỂ BẠN quan tiền TÂM:
Top trăng tròn resort thủ đô đẹp phong cách gần trung tâm thành phố 2023
Top 20 villa Hà Nội chuẩn chỉnh 3-4-5 sao tầm nhìn đẹp 2023
Top trăng tròn khách sạn hà thành giá cả phù hợp tại trung tâm thành phố 2023
Top 20 homestay Hà Nội đẹp bắt mắt gần trung tâm thành phố 2022
1. Đôi đường nét về bánh tôm hồ Tây
Bánh tôm hồ nước Tây được bán phổ biến tại các gánh hàng bên đường giữa những năm 70 – 80 của rứa kỷ trước. Trải qua từng nào năm cách tân và phát triển và gắn thêm bó với Hà Nội, mang lại nay bánh tôm hồ nước Tây vẫn giữ lại được hương vị truyền thống, tiếp tế đó là phong phú hơn về nguyên liệu, giải pháp làm.
Bạn đang xem: Bánh tôm hồ tây ngon
Cách làm cho bánh tôm hồ tây không quá mong kỳ, ta hoàn toàn có thể tìm thấy quán bánh tôm ở các nơi, cũng hoàn toàn có thể tự làm, nhưng có lẽ không thể thấy được hương thơm vị đặc thù của bánh như lúc mua ở Hà Nội. Bánh tôm lấp Tây hồ nước cứ vậy mà lấn sân vào lòng fan dân chỗ đây, trở thành nét trẻ đẹp văn hóa độ ẩm thực lạ mắt của tp thủ đô.
2. Các quán bánh tôm hồ tây nổi tiếng
2.1. Nhà hàng bánh tôm hồ nước Tây
Thời gian mở cửa: 09:00 – 21:00.
Sạp bánh tôm thì vô cùng nhiều, nhưng không hẳn quán nào cũng cho ra lò các cái bánh ngon như ở nhà hàng bánh tôm hồ Tây. Đây cũng là giữa những quán nổi tiếng số 1 Hà Thành với món bánh này.
Bánh tôm hồ Tây ở chỗ này rất đậm chất từ phần vỏ mang lại phần nhân bên trong. Vỏ bánh chín cho độ vừa tầm, giòn tan. Phần nước để chấm được du khách reviews cao bởi bao gồm vị chua ngọt mới mẻ hấp dẫn.
Hương vị bánh tôm đặc biệt, kỳ lạ miệng; cửa hàng được bày trí đẹp, hút mắt; cô nhà quán xứng đáng yêu, dễ gần đã tạo nên thương hiệu bánh tôm Tây hồ bà Phúc ngon ko lẫn đi đâu được.
Trên đây là top 10 quán bánh tôm hồ nước Tây nổi tiếng unique và uy tín. Mong muốn những thông tin này hữu dụng cho quý khách. Tico Travel kính chúc người sử dụng sẽ bao hàm phút giây đề nghị món bánh tôm quan trọng nhất tại thủ đô nghìn năm văn hiến nhé.
Là một món ăn người phệ lẫn trẻ em đêu yêu thương thích, bánh tôm hồ tây nổi nhảy với hương vị dân dã nhưng đậm đà, hấp dẫn. Món bánh này còn đoạt được vị giác của bao thực khách hàng nước ngoài khiến cho họ nhớ mãi ko quên. Bạn cũng muốn biết phương pháp làm bánh tôm hồ tây không? Nếu có thì đừng làm lơ hướng dẫn dưới đây nhé!
Được làm cho từ những nguyên vật liệu rất thân quen như: khoai lang, tôm, bột mì, bột gạo… bánh tôm hồ tây mộc mạc, đơn giản nhưng khiến cho thực khách tất yêu quên ngay từ lần nếm demo đầu tiên. Món bánh này còn ở trong list những món ngon tuyệt nhất định buộc phải thử lúc đến Việt Nam đề nghị nhiều du khách nước bên cạnh nhất định tìm kiếm cho bởi được để thưởng thức. Cách làm làm bánh tôm hồ nước Tây cũng tương đối đơn giản nên chúng ta cũng có thể tự làm tại nhà đấy!
Bánh tôm hồ tây hấp dẫn, thơm và ngon (Ảnh: Internet)
Combo Bánh Ngon Đài Loan
4,500,000 ₫ 4,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Huế
600,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Nhật hiện tại Đại
3,000,000 ₫ – 6,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Nhật Đường Phố
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Hành Kẹp Kẹo Tứ Vị
800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Marshmallow and Pate De Fruit
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Dứa Đài Loan
900,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Bao Lava tạo nên Hình
800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề Entremet
1,800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề sản xuất hình Nerikiri (Wagashi)
4,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Mục Lục
Nguyên liệu làm bánh tôm hồ nước TâyHướng dấn phương pháp làm bánh tôm hồ tây giòn rụm, đậm đà
Nguyên liệu có tác dụng bánh tôm hồ nước Tây
Phần bánh tôm
500 gram tôm500 gram khoai lang2 miếng đu đủ hường100 gram bột mì100 gram bột gạo100 gram bột năng300ml nước1/4 muỗng bột tỏi1/4 muỗng bột hành1/4 muỗng bột nở1/4 muỗng bột nghệDầu ăn uống và các loại rau xanh sống nạp năng lượng kèm
Phần nước chấm
25 gram đường18ml nước cốt chanh20ml nước mắm10 thìa nước lọcNghiệp vụ bếp trưởng bếp bánh
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm cho bánh Nhật
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm cho bánh Đài Loan
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh Việt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh ngắn hạn
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm cho bánh kem
TÌM HIỂU NGAY
Hướng dấn giải pháp làm bánh tôm hồ tây giòn rụm, đậm đà
Sơ chế nguyên liệu
Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và bào thành các sợi nhỏ. Sau khoản thời gian bào xong, mang lại khoai vào ngâm trong nước muối loãng trường đoản cú 1.5 – 2 tiếng đồng hồ rồi vớt ra, để ráo.
Cắt dồn phần cạnh cứng với râu dài của tôm (nếu tôm to chúng ta cũng có thể bỏ phần đầu tôm). Tiếp theo, cọ tôm thật sạch, nhằm ráo nước rồi ướp cùng với bột tỏi và 1 thìa muối. Tôm nhằm nguyên vỏ thì khi chiên bánh sẽ không bị khô với cháy.
Ngâm khoai lang trong nước muối hạt loãng (Ảnh: Internet)
Cách làm cho bột bánh tôm
Lần lượt mang lại bột gạo, bột năng, bột hành, bột tỏi, bột nở, bột nghệ cùng một ít muối vào trong âu, trộn rất nhiều lên.
Thêm 300ml nước vào hỗn hợp bột, khuấy phần lớn để các nguyên vật liệu hòa quấn vào nhau thành một tất cả hổn hợp đồng nhất, hơi sền sệt.
Xem thêm: Tác Phẩm Không Gia Đình (Bìa Mềm), Không Gia Đình (Sans Famille)
Tiến hành ủ bột khoảng tầm 30 phút rồi đến khai lang bào tua vào, trộn đều.
Cho bột gạo vào trong âu (Ảnh: Internet)
Cách rán bánh tôm hồ Tây
Chọn một cái chảo sâu lòng để trên bếp, đổ dầu nạp năng lượng vào. Đợi dầu sôi, đến bột bánh, khoai lang với tôm lên muôi lớn, nhẹ nhàng đặt muôi xuống chảo dầu.
Chiên bánh cho đến khi chín vàng giòn, thơm phức rồi gắp ra đĩa có lót sẵn giấy ngấm đầu. Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian, chúng ta nên chiên những chiếc bánh trong một mẻ.
Cách làm nước chấm dưa góp
Cho vớ cả nguyên vật liệu đã chuẩn bị làm nước để chấm vào bát, khuấy đều để đường tan hết. Sau đó, thêm ớt tỏi băm với nêm nếm các gia vị lại một đợt tiếp nhữa cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
Gọt vỏ và cạo lớp màng bên trong của đu đủ, cọ sạch, sử dụng dao thái thành những miếng nhỏ dại vừa ăn. Tiếp theo, đến giấm, muối, đường (mỗi loại 1 thìa) vào đu đủ, trộn đều.
Cho phần dưa góp vào bát nước chấm đã sẵn sàng là dứt nước chấm bánh tôm hồ tây.
Nước chấm ớt tỏi (Ảnh: Internet)
Thưởng thức
Bánh tôm hồ tây sau khi chiên xong thì xếp ra đĩa cùng với các loại rau sống làm thế nào để cho trông thật bắt mắt. Chúng ta có thể dùng kéo giảm bánh thành những miếng nhỏ, ăn lẫn với rau với nước chấm để hương vị bánh tôm thêm phần đậm đà, hấp dẫn.
Yêu cầu thành phẩm
Bánh tôm hồ tây ngon đúng đắn sẽ rét hổi, thơm phức và cực kì hấp dẫn cùng với màu xoàn ruộm. Bánh giòn rụm, đông đảo cọng khoai lang nhỏ béo bùi hòa quyện với nhân tôm cùng với những loại rau sống, thêm một chút ít nước mắm cay cay khôn cùng đậm đà.
Thành phẩm chú ý là muốn ăn luôn (Ảnh: Internet)
Một số để ý khi có tác dụng bánh tôm hồ nước Tây
Không đề xuất cho không ít khoai và làm cho bánh với kích cỡ lớn vị bánh nhỏ tuổi sẽ tất cả độ giòn từ trong ra ngoài. ánh nắng mặt trời chiên bánh thích hợp nhất là từ 170 -180 độ C.Nếu các bạn không ăn bánh lập tức thì lần đầu nên làm chiên mới chín tới tới rồi vớt ra, khi nạp năng lượng thì cừu bánh lại một đợt nữa cho bánh thiệt giòn.Để bánh giòn ở phía bên ngoài mà bên phía trong vẫn bao gồm độ mượt thì bạn cần chiên bánh ở nhiệt độ cao trường đoản cú 190 – 200 độ C nhằm phần phía bên ngoài giòn nhanh.Như vậy là bạn đã hoàn thành cách làm cho bánh tôm hồ tây thơm ngon đúng mực rồi. Món bánh này rất có thể ăn bất kể bữa nào trong thời gian ngày tùy vào sở trường của bạn. Đừng quên giữ lại công thức và trổ tài khi bao gồm dịp nhé. Chúc các bạn thành công!
